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新食物快速检测仪上岗甲醛超越规范多少看个一览无余

发布时刻:2012年05月09日 17:08进入复兴论坛来历：云网手机看视频

昨日，在昆明市工商局展开的“百千万”工程食物快速检测训练会上，第一批48台新的食物快速检测仪被分配到了昆明市的48个工商所。据悉，与本来的食物快速检测仪比较，其能准确地检测到人工组成剂和食物添加剂的详细含量。

据了解，云南省工商体系提出施行保证和改进民生“百千万”工程中，要求全省装备1000套以上食物快速检测设备，完成乡乡都有食物快速检测设备，保证人民群众吃上安全、定心的食物。现在全省收购了355台新的食物快速检测设备，第一批分配到昆明工商部门的有48台，第二批仪器估计下半年到位。

“新的食物快速检测仪，能够检测出问题食物中甲醛的详细含量。”在训练现场，昆明市工商局顾客权益维护处处长杨伟表明，本年根据相关要求，昆明103个工商地点商场食物快速检测工作中每月都不能少于10组。此外，要求每个商场巡视员都必须熟练掌握新仪器，此次训练后还将对工商工作人员进行考试。

尽管此次引入的食物快速检测仪比之前的要准确，但杨处长表明，这仍然是一个初选手法，并不能作为法律根据。如果在食物快速检测中检测出问题，只能先责令商家下架或许退市，之后得将出问题的产品送到第三方进行正规查验。

检测项目包含组成素检测试剂（含胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝）、山梨酸钾检测试剂、过氧化值、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、苏丹红、硼砂、过氧化苯甲酰、重金属铅、酱油氨基酸态氮检测。

旧食物快速检测仪：2006年开端启用，仅仅一个简略的快速检测箱，主要用试剂和色卡检测。其时造价1万元左右。归于定性检测，比方检测水发菜里甲醛含量是否超支，一般都是取样，浸泡后滴试剂，然后用肉眼比照色卡，来判别甲醛的含量是否超支，至于甲醛的含量无法精准判别。

新食物快速检测仪：有主机和快速检测箱。造价2.5万元。能定量检测。新仪器更精准化，不但能测出是否含有超支物质，还能测出量，这样就能比照国家规范，看该物质含量超支多少。

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